LEGUMBRES
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ALUBIAS CON ALMEJAS EN 15 MINUTOS
Me encantan los platos de cuchara y si, como estas alubias con almejas, se hacen en 15 minutos, todavía más. En casa solemos comer platos de legumbres, lentejas, alubias, garbanzos, frijoles. Nos gusta…
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FALAFEL hamburguesa vegana de garbanzos
El Falafel es un plato típico de la cocina de oriente medio. Se hace con garbanzos, verduras y especias, por lo que es un plato apto para veganos, además de ser una manera…
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HUMMUS receta fácil, sana, mediterránea y divertida
En árabe hummus significa simplemente garbanzo. Es una receta muy popular en todo oriente medio, incluidos Líbano, Palestina, Turquía Siria, Armenia, Chipre e Isrrael y también es bastante popular en Grecia e Italia. Aquí…
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CHILI CON CARNE con y sin thermomix
Esta es mi receta de chili con carne. Está adaptada a los gustos de casa, así que pido disculpas a todos los mexicanos si no es exactamente la original. En casa lo solemos…
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LENTEJAS EN ENSALADA CON SECALLONA
Cuando llega el verano y ya no apetecen tanto los guisos, las ensaladas son una buena forma de no renunciar a las legumbres. La receta de hoy, lentejas en ensalada con secallona y…
