RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS
Rape en salsa de almendras, un plato de pescado delicioso, fácil, con pocos ingredientes y un sabor y una textura espectaculares. Esta es una receta …
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POLLO DE MAR Y MONTAÑA Pollo con Gambas
En Cataluña es muy típica la cocina de mar y montaña. Se trata de mezclar ingredientes de montaña (carnes, embutidos), con ingredientes de mar (pescados, …
POLLO TERIYAKI receta fácil japonesa
Esta receta de pollo teriyaki se la enseñaron a mi hijo sus compañeros de universidad en Japón. Mi hijo estuvo estudiando un año en Kyoto …
FALAFEL hamburguesa vegana de garbanzos
El Falafel es un plato típico de la cocina de oriente medio. Se hace con garbanzos, verduras y especias, por lo que es un plato …
BUÑUELOS DE BACALAO fritos y al horno
Buñuelos de Bacalao, un clásico del tapeo. Esponjosos, sabrosos y de bocado, un placer que ralla en el pecado 😈🤣😋. Yo los hago con masa …
LASAÑA DE TOMATE
La lasaña de tomate es un primer plato o una cena espectacular. Es fácil y rápida de hacer, original, aromática y muy suave al paladar. …
CROQUETAS DE COCIDO con jamón
Croquetas de cocido, la receta de aprovechamiento por excelencia. No hay nada más rico que estas croquetas hechas con la carne que nos sobra después …
SALMÓN CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA
Esta receta de salmón con salsa de mostaza es el resultado de uno de esos días en que no sabes que hacer y combinas un …
LOMO DE CERDO A LA SAL
El lomo de cerdo a la sal es una de esas recetas de fondo de armario. Lo puedes comer recién hecho, frío y cortado finito …
POLLO AL AJILLO CON PATATAS
El pollo al ajillo es un plato para el día a día. Perfecto para un almuerzo o una cena caseros, ese rato en el que nos sentamos a comer con tranquilidad y a saborear esos platos sencillos, con un sabor conocido y familiar.