EMPEDRAT ensalada de alubia blanca y bacalao
El EMPEDRAT es un plato tradicional catalán que literalmente se traduciría como Empedrado. Es una ensalada de judías blancas con «tropezones». Lleva judía blanca, verduras …
Categoría: PRINCIPALES
GYOZAS DE GAMBAS, receta japonesa
En casa somos fans de la comida japonesa. Lo hemos sido siempre, pero desde que fuimos a Japón más. Las gyozas de gambas nos encantan …
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO
Nada como una paletilla de cordero al horno para una buena celebración. A mí me encanta esta pieza del cordero por su jugosidad y la …
CALAMARES A LA ROMANA, receta fácil
Calamares a la romana, una receta típica de los chiringuitos de verano que, espero, no nos queda tanto para volver a disfrutar. Esta es una …
MASA PARA GYOZAS empanadillas japonesas
No sé a tí, paro a mí me encantan la gyozas, además son fáciles y divertidas de hacer en casa. Puedes comprar la masa para …
POLLO FRITO JAPONÉS crujiente y sabroso
Este pasado mes de febrero fuimos de viaje a Japón y descubrimos que además de sushi y ramen, la gastronomía japonesa es muy rica, variada …
PANECILLOS DE BRIOX RELLENOS DE CARNE
Esta receta es de mi madre, Panecillos de briox rellenos de carne, los solía hacer los domingos y era una fiesta. No solo son deliciosos, …
BACALAO A LA LLAUNA bacallà a la llauna
El bacalao a la llauna es un plato típico catalán muy apropiado para estas fechas. Es muy fácil de preparar, los ingrediente son muy sencillos …
HUMMUS receta fácil, sana, mediterránea y divertida
En árabe hummus significa simplemente garbanzo. Es una receta muy popular en todo oriente medio, incluidos Líbano, Palestina, Turquía Siria, Armenia, Chipre e Isrrael y también …
POLLO A LA CERVEZA
Pollo a la cerveza, una receta fácil, económica, con ingredientes que sueles tener en casa y muy resultona