CERDO AGRIDULCE al estilo chino
En casa somos unos apasionados de la cocina oriental. Empezamos siendo asiduos a los restaurantes chinos, cuando aún no eran muy comunes. En un viaje …
BOLLOS PREÑAOS, panecillos rellenos de chorizo
Bollos preñaos, un clásico, panecillos rellenos de chorizo, una receta de toda la vida, tiernos, sabrosos, ideales para merendar o para ir de picnic, o …
COOKIES DE CHOCOLATE NEGRO
Me encantan las cookies y m encanta el chocolate, así que estas cookies de chocolate negro son una fiesta. Fáciles de hacer, jugosas y con …
PASTA FRESCA DE ESPINACAS
En casa nos encanta la pasta fresca. Cuando mis hijos eran pequeños la hacíamos juntos, hacíamos pasta fresca y nos inventábamos salsas. La pasta fresca …
SUSHI tradicional, vegano y de carne
Hoy vamos a hacer SUSHI, la receta japonesa de moda. Cuando mi hijo mayor estuvo viviendo en Japón fuimos a visitarlo y nos hizo de …
CARRILLADAS DE CERDO EN SALSA
Las carrilladas de cerdo en salsa son sabrosas, tiernas que se deshacen en la boca y con un aroma que te transporta al septimo cielo. …
BAKLAVA delicioso postre de origen turco
El baklava es un postre de origen turco, es una delicada combinación de dulce, frutos secos y el crujiente de la masa filo. Es bastante, …
CUSCÚS FÁCIL CON VERDURAS Y RAS EL HANOUT
Esta receta de Cuscús fácil con verduras y Ras el Hanout es una adaptación al gusto de casa. Tiene un aroma marroquí pero muy adaptado …
BUÑUELOS DEL EMPORDÀ Brunyols de l’Empordà. Dulce tradicional de Semana Santa
El Empordà es una zona maravillosa de Cataluña, en la parte del interior de la Costa Brava, es una zona llana y fértil, donde se …
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
No hay nada que apetezca más un día casero que unas Alitas de pollo adobadas. Para mí. comerlas con las manos, toda la familia en …