-
TARTAR DE ATÚN, date un capricho
Este verano hemos pasado unos días en Bilbao. Disfrutamos de la ciudad y sus alrededores, y, como no, de su gastronomía. Una noche fuimos a cenar a un restaurante del casco viejo y…
-
MERMELADA DE HIGOS, receta 100% natural, solo tres ingredientes
En casa las mermeladas son caseras, hace mucho que en casa no entra un bote de mermelada comercial. Lo ideal es comprar las frutas de temporada y hacer la mermelada cuando la fruta…
-
CERDO AGRIDULCE al estilo chino
En casa somos unos apasionados de la cocina oriental. Empezamos siendo asiduos a los restaurantes chinos, cuando aún no eran muy comunes. En un viaje a Nueva Zelanda descubrimos el sushi y después…
-
BOLLOS PREÑAOS, panecillos rellenos de chorizo
Bollos preñaos, un clásico, panecillos rellenos de chorizo, una receta de toda la vida, tiernos, sabrosos, ideales para merendar o para ir de picnic, o para desayunar, como tentempié… En casa nos encantan,…
-
COOKIES DE CHOCOLATE NEGRO
Me encantan las cookies y m encanta el chocolate, así que estas cookies de chocolate negro son una fiesta. Fáciles de hacer, jugosas y con un olor y un sabor a chocolate que…
-
PASTA FRESCA DE ESPINACAS
En casa nos encanta la pasta fresca. Cuando mis hijos eran pequeños la hacíamos juntos, hacíamos pasta fresca y nos inventábamos salsas. La pasta fresca de espinacas es una manera divertida de comer…
-
SUSHI tradicional, vegano y de carne
Hoy vamos a hacer SUSHI, la receta japonesa de moda. Cuando mi hijo mayor estuvo viviendo en Japón fuimos a visitarlo y nos hizo de guía turístico. Por supuesto, fuimos a comer Sushi…
-
CARRILLADAS DE CERDO EN SALSA
Las carrilladas de cerdo en salsa son sabrosas, tiernas que se deshacen en la boca y con un aroma que te transporta al septimo cielo. La carrillada es una carne económica, tierna y…
-
BAKLAVA delicioso postre de origen turco
El baklava es un postre de origen turco, es una delicada combinación de dulce, frutos secos y el crujiente de la masa filo. Es bastante, por no decir muy, calórico, por lo que…
-
CUSCÚS FÁCIL CON VERDURAS Y RAS EL HANOUT
Esta receta de Cuscús fácil con verduras y Ras el Hanout es una adaptación al gusto de casa. Tiene un aroma marroquí pero muy adaptado a nuestra manera de cocinar. Es un plato…
51 en cocinas
Blog de recetas fáciles, caseras, resultonas y sabrosas
