GALLETAS DE AVENA sin gluten y sin lactosa
Estas Galletas de Avena son rápidas y facilísimas de hacer. Además no tienen gluten ni lactosa, así que son un delicioso comodín si en casa …
Categoría: DULCES
COCA DE PANADERO Coca de Forner
Hace ya unos años, encontré en un mercadillo de libros un pequeño cuadernillo con recetas de pan tradicionales catalanas. Es un cuadernillo muy sencillo, pero …
FLAN DE MATÓ con nueces caramelizadas
Hoy han venido a comer mis padres y mis hermanos. Como no me gusta estar en la cocina cuando viene gente a casa, todo el …
APERITIVOS / DULCES / FRUTAS
HORCHATA DE CHUFA
Después de San Juan y sus deliciosas cocas, ya tenemos aquí el calor del verano español. A partir de ahora apetecen cosas fresquitas, postres con …
COCA DE CHICHARRONES o coca de llardons
La coca de chicharrones o coca de llardons, en catalán, es también muy típica la noche de San Juan. Para mí un manjar de dioses, …
TARTA DE QUESO Y MERMELADA DE FRESA
Esta tarta de queso y mermelada de fresa queda muy ligera, está deliciosa sin ser empalagosa, y es la tarta de queso más fácil de …
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO y Té Matcha
Las mousses son una opción ideal para poner de postre. Esta mousse de chocolate blanco y té matcha es facilísima de hacer y un postre …
MERMELADA DE FRESAS con vinagre
Se está acabando la temporada de fresas, así que hay que darse prisa y hacer nuestra mermelada de fresas antes de que termine. Los ingredientes …
TARTA RED VELVET, con frosting de queso crema
Hace un par de días fue el cumpleaños de mi marido. El bizcocho Red Velvet es uno de sus preferidos, así que le hice esta …
TARTA FLAN DE MANZANA ligera y cremosa
Esta tarta flan de manzana es una de esas recetas que tenía en lista para probar, pero que por hache o por be, nunca me …