GALLETAS DE ACEITE DE OLIVA Y TAHINI
Hace unos meses fui a visitar a una clienta mía que es de Marruecos. Empezamos a hablar de lo mucho que me gusta a mi …
Categoría: DULCES
MANZANA AL HORNO CON PEDRO XIMÉNEZ
La manzana al horno con Pedro Ximénez es un postre muy fácil de preparar, que suele gustar a todo el mundo y además es ligero, …
DULCES / FRUTAS / MERMELADAS
MERMELADA DE MELOCOTÓN CASERA
Lo confieso, soy una fan de las mermeladas caseras. En casa no entra una mermelada industrial, todas las hacemos nosotros y siempre con frutas de …
MOUSSE DE LIMA MOJITO vistosa y refrescante
La mousse de lima mojito es un postre suave y vistoso, fácil de hacer si se siguen bien las pautas y con ese toque un …
COCAS / COCAS / DULCES / PANES Y MASAS
COCA DE SANT JOAN (Coca de San Juan)
Hoy he preparado la coca típica de Sant Joan (coca de San Juan). En Cataluña no puede faltar coca la noche del 23 al 24 …
BROWNIE DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO
Mi intención con esta receta era hacer un brownie de cerezas y chocolate blanco y no un brownie con cerezas y chocolate blanco. Es decir, …
BIZCOCHO DE REMOLACHA extra jugoso
Hace tiempo que quería hacer un bizcocho de remolacha, pero no encontraba una receta que me acabara de convencer. Rebuscando entre blogs, al final elaboré …
BIZCOCHO DE YOGUR Y CHOCOLATE
Bizcocho de yogur y chocolate. Bizcocho clásico, fácil de hacer, esponjoso, con ingredientes sencillos. Ideal para hacer con niños o para darte un capricho
BIZCOCHO DE LIMÓN. Fresco, fácil y delicioso
Bizcocho de limón, un bizcocho fresco, fácil de hacer y delicioso. Perfecto para un desayuno, merienda, tentempié, brunch o simplemente darte un capricho.
CONSEJOS PARA HORNEAR BIZCOCHOS PERFECTOS
A todos nos ha pasado. Preparas el bizcocho, lo metes al horno con toda la ilusión y HORROR!!!!!!, no sube, le queda como un valle …