MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO y Té Matcha
Las mousses son una opción ideal para poner de postre. Esta mousse de chocolate blanco y té matcha es facilísima de hacer y un postre …
Categoría: DULCES
MERMELADA DE FRESAS con vinagre
Se está acabando la temporada de fresas, así que hay que darse prisa y hacer nuestra mermelada de fresas antes de que termine. Los ingredientes …
TARTA RED VELVET, con frosting de queso crema
Hace un par de días fue el cumpleaños de mi marido. El bizcocho Red Velvet es uno de sus preferidos, así que le hice esta …
TARTA FLAN DE MANZANA ligera y cremosa
Esta tarta flan de manzana es una de esas recetas que tenía en lista para probar, pero que por hache o por be, nunca me …
GALLETAS DE ACEITE DE OLIVA Y TAHINI
Hace unos meses fui a visitar a una clienta mía que es de Marruecos. Empezamos a hablar de lo mucho que me gusta a mi …
MANZANA AL HORNO CON PEDRO XIMÉNEZ
La manzana al horno con Pedro Ximénez es un postre muy fácil de preparar, que suele gustar a todo el mundo y además es ligero, …
DULCES / FRUTAS / MERMELADAS
MERMELADA DE MELOCOTÓN CASERA
Lo confieso, soy una fan de las mermeladas caseras. En casa no entra una mermelada industrial, todas las hacemos nosotros y siempre con frutas de …
MOUSSE DE LIMA MOJITO vistosa y refrescante
La mousse de lima mojito es un postre suave y vistoso, fácil de hacer si se siguen bien las pautas y con ese toque un …
COCAS / DULCES / PANES Y MASAS
COCA DE SANT JOAN (Coca de San Juan)
Hoy he preparado la coca típica de Sant Joan (coca de San Juan). En Cataluña no puede faltar coca la noche del 23 al 24 …
BROWNIE DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO
Mi intención con esta receta era hacer un brownie de cerezas y chocolate blanco y no un brownie con cerezas y chocolate blanco. Es decir, …