SALMÓN CURADO con sal y azúcar
El salmón curado con sal y azúcar tiene una textura muy similar al salmón ahumado y un sabor espectacular. Es facilísimo de hacer. En casa …
Categoría: OTROS ENTRANTES
GYOZAS DE GAMBAS, receta japonesa
En casa somos fans de la comida japonesa. Lo hemos sido siempre, pero desde que fuimos a Japón más. Las gyozas de gambas nos encantan …
QUICHE DE CHAMPIÑONES, AJO TIERNO Y BACON
Me encanta hacer quiche, es de aquellas recetas agradecidas, que quedan muy bien con poco trabajo. Esta quiche de champiñones, ajo tierno y bacon es …
COCA DE VERDURAS con y sin thermomix
Esta coca de verduras es una receta típica de thermomix, yo creo que la hacemos todos los thermomixeros porque es muy sencilla y rápida de …
CREPES BRETONAS de trigo sarraceno
Este verano hemos pasado unos días en el sur Francia con mi marido y comimos una Crepes Bretonas de trigo sarraceno, o Galettes como las …
BRAZO DE GITANO DE PATATA CON SALMÓN
El brazo de gitano de patata con salmón es un plato típico de verano, fresquito y lo suficientemente contundente para ser un plato único. Lo …
TARTALETA DE FRITATA, RÚCULA Y QUESO DE CABRA
La fritata es como una tortilla, pero cuajada al horno. Esto te permite utilizar moldes a tu antojo y ofrecer presentaciones originales. Yo en esta …
MACARRONES CON BACALAO Y MAYONESA
Los macarrones con bacalao y mayonesa son una receta de mi suegra, la yaya Pilar, que ya nos dejó. No era una gran amante de …
MEJILLONES CON VINAGRETA DE PIMIENTOS
Me encantan los mejillones, me gustan de todas las maneras. Esta receta de mejillones con vinagreta de pimientos es una de mis preferidas, bien fresquitos …
QUICHE RÁPIDA DE SALMÓN AHUMADO Y BRIE
Quiche rápida de salmón ahumado y queso brie. una tarta salada fácil de hacer. con una bonita presentación y de excelente sabor