VICHYSSOISE crema fría de puerros
La Vichyssoise es un entrante clásico de verano, una crema fría de puerros muy popular que yo siempre había creído que era de origen francés, aunque para mi sorpresa parece que no está tan claro.
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOS
Solomillo de cerdo en salsa de pimientos. Una receta fácil de preparar y con un sabor delicioso
BACALAO DE CUARESMA, con pasas, piñones y huevo
El bacalao es un plato típico de cuaresma. En Cataluña se suele cocinar con ciruelas pasas, piñones y según versiones huevo duro. Como todos los …
FRESAS CON AZÚCAR Y VINAGRE
Las fresas con azúcar y vinagre son un postre fresco, ligero y fácil, fácil de preparar.
TRENZA DE HOJALDRE, CABELLO DE ANGEL Y NARANJA
La trenza de hojaldre es muy fácil de preparar, muy rica de sabor y tiene una presentación es muy vistosa
CREMA DE ALMENDRAS
Crema de almendras, una sopa caliente y suave, nutritiva, diferente y con un punto sofisticado. Muy agradecida como primer plato en celeraciones.
PECHUGA DE POLLO NAPOLITANA
Pechuga de pollo napolitana, un plato para el día a día, fácil, barato, nutritivo y que gusta mucho a los niños y no tan niños
ARROZ CON COSTILLA Y BUTIFARRA
Arroz con costilla y butifarra, una receta sencilla, barata y sabrosa. Un plato principal nutritivo y que suele gustar a todos, tanto niños como adultos
DULCES / FRUTAS / MERMELADAS / TARTAS
TARTA DE YOGUR Y MERMELADA DE MORAS
La tarta de yogur y mermelada de moras (sin horno) es un postre fresco, delicioso y original
KRINGLE ESTONIA (Rosca de canela)
Esta rosca de canela o kringle estonia, es un pan dulce ideal para un desayuno, merienda o brunch