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GALLETAS DE ACEITE DE OLIVA Y TAHINI
Hace unos meses fui a visitar a una clienta mía que es de Marruecos. Empezamos a hablar de lo mucho que me gusta a mi la repostería de Marruecos y me dio esta…
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POLLO A LA CERVEZA
Pollo a la cerveza, una receta fácil, económica, con ingredientes que sueles tener en casa y muy resultona
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CHILI CON CARNE con y sin thermomix
Esta es mi receta de chili con carne. Está adaptada a los gustos de casa, así que pido disculpas a todos los mexicanos si no es exactamente la original. En casa lo solemos…
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TARTA HOJALDRE DE FRUTAS
Con una Tarta Hojaldre de Frutas triunfas seguro. Yo no conozco a nadie que no le guste. Es suave, fresquita y deliciosa. Ideal como postre después de una barbacoa o comilona veraniega. Además…
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PULPITOS ENCEBOLLADOS
Hoy os traigo una receta de mi madre, pulpitos encebollados. Es una receta deliciosa en su sencillez, que no te dará nada de trabajo para prepararla. Mi madre hace varias recetas «encebolladas», que…
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ALITAS DE POLLO EN VINAGRE receta aprovechamiento
Esta semana hemos celebrado el cumpleaños de mi madre. Otro sarao familiar en casa, esta vez eramos 21. Ni que decir tiene que yo encantada, realmente disfruto de las reuniones familiares, pero, como…
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MANZANA AL HORNO CON PEDRO XIMÉNEZ
La manzana al horno con Pedro Ximénez es un postre muy fácil de preparar, que suele gustar a todo el mundo y además es ligero, por lo que es un postre estupendo para…
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CREPES BRETONAS de trigo sarraceno
Este verano hemos pasado unos días en el sur Francia con mi marido y comimos una Crepes Bretonas de trigo sarraceno, o Galettes como las llaman allí, deliciosas. Nosotros vivimos en un pueblo…
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MERMELADA DE MELOCOTÓN CASERA
Lo confieso, soy una fan de las mermeladas caseras. En casa no entra una mermelada industrial, todas las hacemos nosotros y siempre con frutas de temporada. La mermelada de melocotón casera es una…
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BRAZO DE GITANO DE PATATA CON SALMÓN
El brazo de gitano de patata con salmón es un plato típico de verano, fresquito y lo suficientemente contundente para ser un plato único. Lo dejas preparado en la nevera y te vas…
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